L'amour de la cuisine et la conviction du partage

16 mai 2012

Cake Moelleux, Tendre & Fondant au Citron

Générallement, je ne fais que très peu de cakes. Ils sont pour la plupart secs, trop secs et sont un peu fades. Mais quand on trouve une recette parfaite et idéale de cake, une recette qui offre un cake moelleux, avec une texture extrêmement tendre et...

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4 mars 2012

Brookies au Caramel

Cette recette fait partie des classiques de la maison depuis dejà bien longtemps, et elle remporte encore et toujours le même succes et suscite de tres nombreux compliments ! En effet, le Brookie est simplement la combinaison de deux tueries Americaines,...

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25 janvier 2012

Gâteau façon Crumble aux pommes : Tendre et Croustillant

Un delicieux gâteau, tout moelleux, extrêmement tendre, truffe de morceaux de pommes fondantes et recouvert d un crumble delicieusement croustillant grâce à la cassonade qu il contient. Une pure merveille qui à remporte tous les suffrages ici, à la maison,...

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24 novembre 2011

Moelleux marbré au Chocolat et aux Amandes

Un Moelleux et un Fondant incomparable ... Deguster tel quel ... Où avec un peu de sauce chocolat ... Cette superbe recette à ete trouvee sur le superbe blog d Isa, Jen reprendrais bien un bout. Ca ne vous est jamais arrive de rentrer che vous avec une...

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20 novembre 2011

Delice Crousti-Fondant au Pralin

Ce gâteau croustille à l exterieur et vous fond litteralement dans la bouche.. Une tentation diabolique, mais surtout le grand bonheur d avoir enfin trouve une recette aussi delicieuse que celle-ci, je vais la revisiter à l infini ! Ce gâteau est une...

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20 novembre 2011

Le Parfait Pain d Epices : Moelleux, Gouteûx, extra Fondant

Admirez ce moelleux, ce fondant ... Oubliez toutes vos autres recettes de pain d epices ! J ai teste des millions de recettes de pain d epices. A chaque fois, le verdict etait sans appel : Pas de moelleux, trop etouffe chretien, trop sec, il manquait...

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20 novembre 2011

La Tendresse même : Gâteau extra Moelleux et Tendre aux Bananes et Chocolat

Je vous le confirme : Ce gâteau est veritablement le plus moelleux que j ai jamais fait. Un nuage, une impression de douceur et de confort. Le goût des bananes est très present,et les pepites de chocolat donnent à ce gâteau un fondant en plus. En tout...

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13 novembre 2011

Gâteau extra Moelleux et Fondant aux Mars et Speculoos, coeur de Chocolat

Encore une des nombreuses recettes que je teste très souvent et que j avais oublie de publier. Ce gâteau est parti de mes fonds de placard ! Quelques barres de mars oubliees, une plaquette de chocolat ... Ni une ni deux, je teste cette recette qui etait...

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13 novembre 2011

Moelleux-Fondant au Nutella et Poires

Une super recette trouvee sur le blog superbe d Isabelle, Jen reprendrais bien un bout (lien dans la colonne de droite du blog). J ai un peu modifie la recette, car je n avais pas de poudre d amandes ! D ailleurs, je me dis que je peux de moins en moins...

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13 novembre 2011

Extra Moelleux aux deux Chocolats

Ce moelleux est un veritable moment de plaisir. Moelleux à souhait, fondant, et hyper rapide ! Une croûte legèrement croquante, saupoudree de sucre glaçe pour plus de fondant, et une consistance extra-moelleuse, proche du nuage, toute douce et bien tendre...

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