L'amour de la cuisine et la conviction du partage

13 novembre 2011

Extra Moelleux aux deux Chocolats

Ce moelleux est un veritable moment de plaisir. Moelleux à souhait, fondant, et hyper rapide ! Une croûte legèrement croquante, saupoudree de sucre glaçe pour plus de fondant, et une consistance extra-moelleuse, proche du nuage, toute douce et bien tendre...

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12 novembre 2011

Saint Honore Caramel et Speculoos, coeur fondant de Truffes de Chocolat

Aujourdhui, une creation exclusivement 100% Marie ! C est a dire une de mes propres recettes, j ai voulu que ce gâteau me soit vraiment propre et j ai su adapter la recette classique à mes besoins : Une forme moins traditionnelle, mais plus contemporaine...

Posté par Maryscooking à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2011

Cookies au Chorizo, Parmesan, Noix et Cumin

J ai deniche cette superbe recette sur un blog que j adore : Chef Nini Ces cookies sont une veritable tuerie. Ma mère à du se faire violence pour se retenir de tous les manger ! Ils sont forts en goût, ils ont du caractère ! Riches en chorizo, en morceaux...

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11 novembre 2011

Quiche Lorraine

Lorsque ma famille reçoit des amis, c est toujours moi qui ait la sacro sainte mission de realiser l indispensable buffet. Ce soir, ma soeur à des amis! Je concocte donc plusieurs plats varies, il y en à pour tous les goûts. Parmis ces plats, une quiche...

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11 novembre 2011

Tartelettes Crousti-Fondantes aux Champignons et Foie Gras

Des tartelettes ideales pour un apero chic et gourmand ! Croquantes, fondantes grâce à une garniture de champignons à l ail et au persil, le tout agremente d un joli coeur de foie gras. Ces tartelettes sont vraiment parfaites ! Nhesitez pas ! Pour une...

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11 novembre 2011

Une adresse à ne surtout pas manquer : La Boulangerie l Essentiel, à Paris

Aujourdhui, il me semble vraiment très important de vous faire decouvrir l endroit où tout à commençe, je veux dire, remonter le temps jusquà l origine du moment où jai trouve ma veritable passion: Une Boulangerie Pâtisserie de mon quartier, qui repond...

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10 novembre 2011

Les festivites sont ouvertes ! Première Bûche de Noël 2011 : Chocolat-Caramel, Mousse de Mars à la Rose.

Le mois de Novembre est dejà là ! Noël approche de plus en plus, et à grands pas ! Noël à toujours ete ma saison preferee depuis toute petite ! J aime tant ces ambiances, ces lumières, cette chaleur qui emane de tous les foyers, l amour que chacun d entre...

Posté par Maryscooking à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche caramel chocolat

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10 novembre 2011

Pizza de la Mer aux Sardines et Chèvre

Ma soeur ne mange pas beaucoup et est assez difficile à satisfaire quand au goût des aliments. Par contre, le chèvre, elle aime, mais elle adore ça ! Et elle a un amour immodere pour les pizzas ! Cette pizza est extra ! La pâte est legère, moelleuse et...

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Tags: Pizza Sardines Chèvre

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9 novembre 2011

Tourte de blettes

Ce dimanche, comme à son habitude, mon père est rentre trèèès charge du marche ! Parmis les salades, tomates, fruits, pains et fromages, se trouvait une superbe botte de blettes très fraîches, bien vertes et d une excellente qualite ! Je me suis dit que...

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9 novembre 2011

Barres de Cereales Croustillantes au Caramel et Ananas

Pour tous ceux que je connaît, le petit dejeuner ideal est pratique. Il est egalement rapide, et simple à manger ainsi qu à emporter ! (en particulier pour les stresses de la vie que nous sommes) Les barres de cereales sont ideales et hyper pratiques!...

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