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L'amour de la cuisine et la conviction du partage
29 février 2012

Merveilleux Gâteau soufflé aux Oranges où le Nuage de légèreté ..

Merveilleux Gâteau soufflé aux Oranges où le Nuage de légèreté ..
Lorsque je prend le train, je fais toujours le plein de magazines. Tout y passe, mais a chaque fois, je ne peux me retenir de glisser plusieurs revues culinaires dans ma pile ! Cette fois ci, durant mon voyage, j ai decouvert la recette de ce merveilleux...
Posté par Maryscooking à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 février 2012

Les meilleurs Sablés jamais faits , à tester de toute urgence !

Les meilleurs Sablés jamais faits , à tester de toute urgence !
Ces Sablés sont sans conteste une de mes plus belles reussites en matiere de biscuits secs. Ils sont à tomber. Friables à souhait, fondants, legerement croustillants sur les bords et si chewy au coeur. Et pourtant, ces biscuits contiennent un ingredient...
Posté par Maryscooking à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 février 2012

Muffins Aperitifs au Chorizo, Emmental, Moutarde et Cacahuetes

Muffins Aperitifs au Chorizo, Emmental, Moutarde et Cacahuetes
Des muffins delicieusement moelleux à proposer pour un aperitif simple et si rapide à preparer ! Ils sont, par exemple, ideaux pour une visite surprise de quelques amis ! pour une bonne vingtaine de muffins : 250g de farine 10 cl de lait 3 oeufs 1 sachet...
Posté par Maryscooking à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2012

Biscuit citron moelleux, gelée de fraises, Mousseux citron à l'Huile d Olive et sa Cristalline de framboises

Biscuit citron moelleux, gelée de fraises, Mousseux citron à l'Huile d Olive et sa Cristalline de framboises
Cet entremet, je l ai trouve sur le magnifique site de cuisine Cuisine Plurielle. Un dessert pour le moins tres raffine, sobre, elegant , une magnifique alliance entre l huile d olive, presente dans chaque preparation de cet entremet. La presence de celle-ci...
Posté par Maryscooking à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2012

Pâtisserie Algerienne ... Petites boules ultra fondantes au Sesame

Pâtisserie Algerienne ... Petites boules ultra fondantes au Sesame
Etant originaire d un pays oriental, le Liban, je suis naturellement tres attachee à toutes les cultures orientales, de chacun de ces pays ! Les pâtisseries Algeriennes, Marocaines, Tunisiennes et Libanaises sont donc mes favorites ! Cette recette est...
Posté par Maryscooking à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2012

Minis Brownies fondants, Chantilly vanille et Fraises

Minis Brownies fondants, Chantilly vanille et Fraises
Je confectionne souvent de nombreuses mignardises. Je vous avait dejà confesse mon amour de ces mini-desserts, si mignons, à croquer ! Des minis brownies bien fondants, une chantilly à la vanille bien onctueuse, quelques rondelles de fraises qui donnent...
Posté par Maryscooking à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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