31 janvier 2012
Mousse de caviar d'Aubergines et ses biscuits au Parmesan et fines herbes
Un amuse bouche leger et croustillant à la fois ! Un biscuit croustillant au Parmesan et aux fines herbes, accomagne d une mousse legere aux aubergines ! Les deux goûts forment une belle harmonie, une belle mise en bouche qui à convaincu tout le monde...