Je vous avait promis que je partagerais avec vous plusieurs recettes de spécialités Autrichiennes où j'ai récemment fait un petit séjour. En Autriche, la star des pâtisseries est le Strudel aux pommes. Vous le trouverez dans toutes les pâtisseries et...

Je vous ai déjà donné la recette de la véritable Linzertorte, avec de la confiture de framboises. Mais il me restait une belle quantité de pâte à utiliser ! Je suis donc partie sur une tarte à la ganache de chocolat au lait, qui se marie à merveille avec...

Je viens de revenir d'un petit séjour en Autriche avec mon père. C'est un très beau pays, très verdoyant et très chaleureux, qui regorge de merveilleuses spécialités, surtout de pâtisseries. Les spécialités servies là-bas sont bien sûr très traditionnelles,...